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在Windows 11系统中，可以使用系统设置（设置->应用->默认应用->扩展名等）修改文件默认的打开方式。

但对于一些系统级的操作，如在开始菜单中搜索等，即使在设置中设置为了其他浏览器，仍然会打开Microsoft Edge浏览器。
虽然巨硬做法比较恶心，不过也可以理解，毕竟推广自家浏览器嘛。
借助一款MSEdgeRedirect的工具，可以实现使用其他浏览器（如Google Chrome）打开搜索引擎。
工具下载地址：https://github.com/rcmaehl/MSEdgeRedirect ，安装后无需额外配置，亲测有效。